Foto: UEL
O
mercado de tilápia registrou procura lenta em maio, ao passo que a oferta de
peixes esteve elevada. Segundo pesquisadores do Cepea, esse cenário pressionou as
cotações em todas as regiões acompanhadas. Nem mesmo o ritmo intenso dos
embarques do produto evitou recuos internos de preços. Pesquisadores ressaltam
ainda que esse período do ano é marcado por desvalorizações, devido à menor
demanda com a chegada das temperaturas amenas. Quanto às exportações
brasileiras de tilápia (filés e produtos secundários), o volume embarcado somou
1,389 mil toneladas em maio, expressivo aumento de 65,7% frente ao de abril e
de 40% na comparação maio/23, segundo dados da Secex.
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